Es sind 12 neue Ginsorten angekommen !

Bitte im Laden vorbeischauen ..aktuell sind ca. 50 versch. und auch seltene Sorten da !

 

Sazerac Strawberry Gin - Thompson Bros. / Dornoch Schottland 

 

Ein lecker fruchtiger Gin mit Erdbeere, Kiwi und Limette.
Das Bottling  ist auf 300 Flaschen weltweit limitiert.
Eigentlich nur für das 3 jährige Jubileum der  Sazerac Bar in Kanada gemacht. ..............................ausverkauft !
 
Sazerac Strawberry Gin - Thompson Bros.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Ein herausragender  guter Irish Bio  Gin !

Der von Humming Bird Dist. ( Kolibri ) produziert Bio Gin zertiviziert von der Irish Organic Association . Die im County Cork gelegenen Brennerei produziert mit Biogetreide und biologisch angebauten Botanicals.

Der Gin zeigt harmonische Aromen von Gewürzen und einer feinen Süsse mit tropischen Früchten .

 

Schmeckt pur perfekt !

In der Nase

Eine klassische London Dry Gin Rezeptur mit  Wacholder und einen feinen Duft nach Mandeln und Zitrusfrüchten. 

Abgerundet durch würzigen Koriander, einem Hauch Vanille und  Süßholz.

 

...wieder 6x da.

Tastingnotes: 

Frisch und würzig pikant mit einer leichten Süße. Klassischen Aromen des London Dry Gins.

- typisch Wacholder und würzigen Koriander

- frischen Zitrusnoten und ein Hauch Vanille.

- Der Abgang ist mild, wärmend mit frischen Zitrusnoten.

- Der Abgang ist lang, angenehm frisch und wird von einer süßlichen Lakritznote begleitet.

 Zutaten : 

 

Dornoch Distillery Experimental Batch 1-10

bei mir im Shop zu haben.

Nach dem internationalen Kundenvoting

( es wird auch ein Gin Special Tasting bei mir geben wo alle 10 Versionen verkostet werden) wird es später eine Version des Dornoch Gin`s geben.

Vorstellung neuer Gin und Tonic`s 

 ...Perry`s Tot Navy Strength  Gin 57% , ( New York Distilling Company )

 Verkostungsnotizen folgen .....

 

 

Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und  besondere Tonic`s vorstellen und einzeln und in Kombination verkosten.

 

Das ist der Gin / Tonic des Monats Januar  und ist im Laden in Fürth erhältlich.

 

 

Gin:     Cadenheads Old Raj Gin, 55 %, made in Britain

          

            Tastingnotes: pur ohne Eis

                                Nase: typ. old style englisch mit sehr viel Wacholder

                                Geschmack: sehr kräftig mit einer starken Wacholdernote

                                ...mit Limette ein Muss !

 

Tonic:  Thomas Henry  Tonic

 

            Tastingnotes:

                                Nase: Zitrus

                                Geschmack: schöne starke Zitrusnote

 

            going togehter: bringt den starken Wacholder etwas runter

                                   ..also ist hier wirklich ein starkes Tonic wie das gelbe Th. Henry angesagt.

               

           

 

Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und  besondere Tonic`s vorstellen und einzeln und in Kombination verkosten.

 

Das ist der Gin / Tonic des Monats ist im Laden in Fürth erhältlich.

 

 

Gin:     Barbers Gin, London Dry Gin 40 %, aus der City von London

            Wacholder aus Kroatien , Koriander aus Marokko, Franz. Angelikawurzel,Span. Bohnenkraut

             ..nothing else

            its not a after Shave ! auch wenn im 18 Jhdt. in London Barbiere Gin als After Shave benutzen 

            Tastingnotes: pur ohne Eis

                                Nase: typ. old style englisch mit viel Wacholder

                                Geschmack: geschmeidig rund , trotz der starken Wacholdernote

                                ...mit Limette sicher ein toller Gin 

 

Tonic:  Fentimans Natural Tonic

 

            Tastingnotes:

                                Nase: Zitrus

                                Geschmack: schöne nicht zu starke Zitrusnote

 

            going togehter: bringt den Wacholder etwas runter und macht den Gin weicher und perfekt...miahm   

               

            Tip : nicht zu viel Eis verwenden oder gerne auch ohne Eis nur mit leicht gekühltem Tonic geniessen.Daumen hoch Hand Umriss Kostenlose Icons

Daumen hoch Hand Umriss Kostenlose Icons

Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und  besondere Tonic`s vorstellen und für Sie einzeln und in Kombination verkosten.

 

Das ist der Gin / Tonic des Monats ist im Laden in Fürth erhältlich.

 

 

Gin:      Sloe Gin ( Schlehengin ) / Berry Bros. & Rudd/ London 27 %, vom Hoflieferanten des engl. Königshauses. 

             ok ..im eigentlichen gesetzlichen Sinn ..kein klassischer Gin aber ein typ. Old England Drink 

            Tastingnotes: pur ohne Eis

                                Nase: elegante Schlehennote, hintergründig Wacholder

                                Geschmack: woh..likörhaft, geschmeidig wobei die Schlehe sich dezent im Hintergrund hält.

                                ..irgendwie Klasse und wird vielen gefallen, ich selbst bin seit Jahren Fan davon.

 

Tonic:  Thomas Henry Cherry Blossom Tonic

 

            Tastingnotes:

                                Nase: 70er Jahre Kirschbonbons, Bademittelzusatz ?

                                Geschmack: leicht künstlich, Bademittelzusatz,  Kirsche,  echt schräg :-)

 

            going togehter: bringt zusammen etwas mehr Süsse und Frucht (süsse Kirsche) heraus, lecker !   

               

            Tip : nicht zu viel Eis verwenden oder gerne auch ohne Eis nur mit leicht gekühltem Tonic geniessen.Daumen hoch Hand Umriss Kostenlose Icons

Daumen hoch Hand Umriss Kostenlose Icons