Eine klassische London Dry Gin Rezeptur mit Wacholder und einen feinen Duft nach Mandeln und Zitrusfrüchten.
Abgerundet durch würzigen Koriander, einem Hauch Vanille und Süßholz.
Tastingnotes:
Frisch und würzig pikant mit einer leichten Süße. Klassischen Aromen des London Dry Gins.
- typisch Wacholder und würzigen Koriander
- frischen Zitrusnoten und ein Hauch Vanille.
- Der Abgang ist mild, wärmend mit frischen Zitrusnoten.
- Der Abgang ist lang, angenehm frisch und wird von einer süßlichen Lakritznote begleitet.
Zutaten :
...Perry`s Tot Navy Strength Gin 57% , ( New York Distilling Company )
Verkostungsnotizen folgen .....
Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und besondere Tonic`s vorstellen und einzeln und in Kombination verkosten.
Das ist der Gin / Tonic des Monats Januar und ist im Laden in Fürth erhältlich.
Gin: Cadenheads Old Raj Gin, 55 %, made in Britain
Tastingnotes: pur ohne Eis
Nase: typ. old style englisch mit sehr viel Wacholder
Geschmack: sehr kräftig mit einer starken Wacholdernote
...mit Limette ein Muss !
Tonic: Thomas Henry Tonic
Tastingnotes:
Nase: Zitrus
Geschmack: schöne starke Zitrusnote
going togehter: bringt den starken Wacholder etwas runter
..also ist hier wirklich ein starkes Tonic wie das gelbe Th. Henry angesagt.
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Das ist der Gin / Tonic des Monats ist im Laden in Fürth erhältlich.
Gin: Barbers Gin, London Dry Gin 40 %, aus der City von London
Wacholder aus Kroatien , Koriander aus Marokko, Franz. Angelikawurzel,Span. Bohnenkraut
..nothing else
its not a after Shave ! auch wenn im 18 Jhdt. in London Barbiere Gin als After Shave benutzen
Tastingnotes: pur ohne Eis
Nase: typ. old style englisch mit viel Wacholder
Geschmack: geschmeidig rund , trotz der starken Wacholdernote
...mit Limette sicher ein toller Gin
Tonic: Fentimans Natural Tonic
Tastingnotes:
Nase: Zitrus
Geschmack: schöne nicht zu starke Zitrusnote
going togehter: bringt den Wacholder etwas runter und macht den Gin weicher und perfekt...miahm
Tip : nicht zu viel Eis verwenden oder gerne auch ohne Eis nur mit leicht gekühltem Tonic geniessen.
Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und besondere Tonic`s vorstellen und für Sie einzeln und in Kombination verkosten.
Das ist der Gin / Tonic des Monats ist im Laden in Fürth erhältlich.
Gin: Sloe Gin ( Schlehengin ) / Berry Bros. & Rudd/ London 27 %, vom Hoflieferanten des engl. Königshauses.
ok ..im eigentlichen gesetzlichen Sinn ..kein klassischer Gin aber ein typ. Old England Drink
Tastingnotes: pur ohne Eis
Nase: elegante Schlehennote, hintergründig Wacholder
Geschmack: woh..likörhaft, geschmeidig wobei die Schlehe sich dezent im Hintergrund hält.
..irgendwie Klasse und wird vielen gefallen, ich selbst bin seit Jahren Fan davon.
Tonic: Thomas Henry Cherry Blossom Tonic
Tastingnotes:
Nase: 70er Jahre Kirschbonbons, Bademittelzusatz ?
Geschmack: leicht künstlich, Bademittelzusatz, Kirsche, echt schräg :-)
going togehter: bringt zusammen etwas mehr Süsse und Frucht (süsse Kirsche) heraus, lecker !
Tip : nicht zu viel Eis verwenden oder gerne auch ohne Eis nur mit leicht gekühltem Tonic geniessen.