Es sind viele neue Ginsorten angekommen !
Bitte im Laden vorbeischauen ..aktuell sind ca. 50 versch. und auch seltene Sorten da !
In der Nase
Eine klassische London Dry Gin Rezeptur mit Wacholder und einen feinen Duft nach Mandeln und Zitrusfrüchten.
Abgerundet durch würzigen Koriander, einem Hauch Vanille und Süßholz.
...wieder da.
Tastingnotes:
Frisch und würzig pikant mit einer leichten Süße. Klassischen Aromen des London Dry Gins.
- typisch Wacholder und würzigen Koriander
- frischen Zitrusnoten und ein Hauch Vanille.
- Der Abgang ist mild, wärmend mit frischen Zitrusnoten.
- Der Abgang ist lang, angenehm frisch und wird von einer süßlichen Lakritznote begleitet.
Zutaten :
- Mandeln
- Zitronenschale
- Koriander
- Süßholz
- Angelikawurzel
- getrocknete Zitronen
- Zitronenverbene
- Zitronenmyrte
- Indische Vanille
Dornoch Distillery Experimental Batch 1-10
bei mir im Shop zu haben.
Nach dem internationalen Kundenvoting
( es wird auch ein Gin Special Tasting bei mir geben wo alle 10 Versionen verkostet werden) wird es später eine Version des Dornoch Gin`s geben.
Wir werden hier in regelmäßiger Folge neu entdeckte Gin`s und besondere Tonic`s vorstellen und für Sie einzeln und in Kombination verkosten.
Das ist der Gin / Tonic des Monats ist im Laden in Fürth erhältlich.
Gin: Sloe Gin ( Schlehengin ) / Berry Bros. & Rudd/ London 27 %, vom Hoflieferanten des engl. Königshauses.
ok ..im eigentlichen gesetzlichen Sinn ..kein klassischer Gin aber ein typ. Old England Drink
Tastingnotes: pur ohne Eis
Nase: elegante Schlehennote, hintergründig Wacholder
Geschmack: woh..likörhaft, geschmeidig wobei die Schlehe sich dezent im Hintergrund hält.
..irgendwie Klasse und wird vielen gefallen, ich selbst bin seit Jahren Fan davon.
Tonic: Thomas Henry Cherry Blossom Tonic
Tastingnotes:
Nase: 70er Jahre Kirschbonbons, Bademittelzusatz ?
Geschmack: leicht künstlich, Bademittelzusatz, Kirsche, echt schräg :-)
going togehter: bringt zusammen etwas mehr Süsse und Frucht (süsse Kirsche) heraus, lecker !
Tip : nicht zu viel Eis verwenden oder gerne auch ohne Eis nur mit leicht gekühltem Tonic geniessen.
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